Kurtyny powietrzne służą jako element oddzielający otoczenie wewnętrzne od zewnętrznego. Zasada działania wspomnianych urządzeń opiera się o tworzenie strugi powietrza o dużym natężeniu, skierowanej najczęściej pionowo w dół, bądź pod odpowiednim kątem, tworzącą niewidzialną barierę dla dwóch środowisk o różnych wartościach ciśnień, temperatur, wilgotności itp. Kurtyny powietrzne stosuje się, aby zmniejszyć straty w energii wykorzystywanej do ogrzania lub schłodzenia pomieszczenia. Bardzo ważny w przypadku zakupu kurtyny powietrznej jest dobór odpowiedniej mocy urządzenia zdolnej przeciwstawić się omawianemu napływowi powietrzna. Wyróżniamy kurtyny poziome i pionowe, ciepłe, zimne, dwustrumieniowe, wodne lub elektryczne.